Chardonnay del Palagio

Ein Weisswein, der vorwiegend aus Chardonnay (70%) gewonnen wird, mit Zugabe von Trebbiano Toscano und Gewürztraminer.

In Stahlfässern bei kontrollierterTemperatur gegärt, ist dieser Wein reich an Duftvarianten, die je nach Jahrgang wechseln, von blumigen Tönen in wärmeren Sommern zu solchen von Bananen und grünen Aepfeln in kühleren Jahren.

Hervorragend im ersten Jahr, kann er auch nach 2 bis 3 Jahren getrunken werden.

Bei sehr guter Weinlese wird auch ein reiner Chardonnay hergestellt, der in Barriquen gelagert wird. Er ist ein voller Wein mit Duftvarianten von reiftem Obst und Vanille. Er sollte nicht vor dem zweiten Jahr nach der Weinlese getrunken werden.

Maximale Jahrproduktion: 5.000 Flaschen von 0,750

Trinktemperatur: 11-12°C

Alc: 11,5-12 gradi

VERFUEGBARE JAHRGAENGE

Chardonnay 2008 igt: 6,50 Euro

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Chardonnay 75%

Trebbiano Toscano 20%

Traminer aromatico 5%