Curtifreda

Es war der alte Name des Schlosses im Mittelalter. Heutzutage ist dieses longobardische Wort der Name einer unserer Weinbergen. Dieser Weinberg befindet sich nach Sud-West, eine ideale Lage für die Cabernet Rebsorte, die ziemlich spät reift.

Wir produzieren durchschnittlich 2000 Liter pro Ektar.

Mächtig und kompakt, sehr fruchtig im Gaunem, mit einem Geschmack nach Lakritze,bewahrt er in feiner Weise die reichen Qualitäten der Rebsorte (der Geschmack nach Paprikaschoten) ohne zu übertreiben.

24-30 Monate in Eichenbarriquen aus Nevers mildern die Tannine und verleihen ihm seine Eleganz Dann 12 Monate in der Flasche geben ihm seine Reife.

Er kann 12/15 Jahre gelagert werden und man sollte ihn nicht vor dem vierten Jahr von der Weinlese trinken.

Maximale Jahresproduktion: 5.000 Flaschen von lt 0,750

Trinktemperatur: 20 - 22 °C

Alc : 13/14 gradi

VERFUEGBARE JAHRGAENGE

Curtifreda 2003: 14,90 Euro

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