per i clienti arrivati via web!
Vino Rosso dei Colli della Toscana Centrale i.g.t. 12,5 gradi - di nostra produzione ad 1,00 €Ottenuto dagli stessi vigneti da cui otteniamo il Chianti Classico da uve sangiovese, canaiolo e piccola parte di trebbiano. Vi chiederete come è possibile ? Semplice. Con una decisione giusta sotto il profilo formale, fatta per cercare di calmierare i calanti prezzi del vino Chianti Classico, il consiglio dell'omonimo consorzio vinicolo decise a fine agosto del 2006, che la resa massima del Chianti Classico pari a 75 quintali di uva ad ettaro (come previsto dal disciplinare di produzione) sarebbe stata abbattuta del 20%. Conseguentemente a ciò la totalità dell'uva superante tale quantitativa ammesso, che a quel momento si trovava in vigna e che non poteva certo essere eliminata, essendo ormai prossime le operazioni di vendemmia, è stata vinificata separatamente e può fregiarsi della indicazione geografica tipica "Rosso di Toscana i.g.t.". Pertanto, non potendo di sana pianta iniziare la commercializzazione in bottiglia di un vino, figlio di tale riduzione ettariale, dall'oggi al domani, vino che sicuramente il prossimo anno non sarà prodotto, abbiamo deciso di venderlo sfuso presso la ns cantina, ad un prezzo meramente "di realizzo" di 1 €uro al litro. Tale prezzo è lo stesso di molti "pseudo vini" venduti in tetrabrik, che tutto sono meno che prodotti genuini (provate a tenerli aperti per un mese e vedete se diventano o no aceto.........) Ad oggi 03 Maggio 2010 abbiamo ancora disponibilità di questo vino "Rosso Colli Toscana Centrale" 2006- Vigne di Mercatale - gradi alcool 12,5. Il costo è di 1,0 euro al litro per acquisti superiori a 200 litri; 1,10 € per chi acquista oltre 100 lt; 1,30 € per chi acquista oltre 50lt; mentre per chi acquista un quantitativo tra 20 e 50 litri il prezzo è di 1,50 - sotto 20 litri il prezzo è di 1,60 euro. Quantitativo minimo acquistabile10 litri. Contenitore a Vostra cura (damigiane, taniche, fusti....) |
Rosato di Toscana i.g.t. 2009 - gradi 13,50Uvaggio: Sangiovese 90% - Canaiolo Nero 5% - Merlot 5% Il costo è di 1,60 euro al litro per acquisti inferiori a 20 litri Per acquisti superiori a 20 litri - 1,40 € al litro Per acquisti superiori a 50 litri - 1,20 € al litro Per acquisti superiori a 50 litri - 1,00 € al litro Fruttatissimo, con sentori di fragola e lampone. Nuovo Arrivo! |
Rosso di Toscana i.g.t. 2005 - gradi 13,80disponibilità 1.000 litri ottenuto da uvaggio sangiovese, merlot, colorino passato "REALMENTE" in barriques di rovere americano da lt 225 per 18 mesi Il costo è di 3,90 euro al litro per acquisti superiori a 50 litri Sotto 50 lt il prezzo è di 4,50 euro al litro
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Rosso di Toscana i.g.t. 2008 - gradi 13,80disponibilità 6.000 litri ottenuto da uvaggio sangiovese e colorino passato "REALMENTE" in botti di rovere di Slavonia per 12 mesi Il costo è di 2,00 euro al litro per acquisti inferiori a 20 litri Per acquisti superiori a 20 litri - 1,80 € al litro Per acquisti superiori a 50 litri - 1,60 € al litro Per acquisti superiori a 50 litri - 1,50 € al litro |
Ovviamente tutti i vini sfusi vengono fatti provare prima di eventuale acquisto. Con il servizio "Posta Celere 3" di Poste Italiane con 9,10 € + 2 € per costo di imballaggio spediamo un bag in box in tutta Italia. Il prodotto viene consegnato in 3 giorni. In caso di pagamento in contrassegno Poste Italiane richiede un contributo di 6,0 €. Qualora il vino venga pagato in anticipo ovviamente non vi è alcun costo di contrassegno. Peso lordo massimo accettato da poste italiane 30 kg * E' possibile anche fare degli ordini di più bag in box, ma in tal caso ci avvaliamo di corrieri. Le tariffe sono ovviamente proporzionate al peso lordo di ogni spedizione e saranno comunicate ai clienti una volta ricevuta una proposta d'ordine per email. * I bag in box disponibili hanno capacità da lt 10 o lt 20 . Il costo di ogni singolo bag in box (incluso costi di imballaggio) è il seguente: - costo bag in box capacità lt 20 = 4,50 € - costo bag in box capacità lt 10 = 4,00 € Se Vi interessa provare anche i nostri vini in bottiglia Vi invitiamo a provare una campionatura. Per maggiori informazioni cliccate su http://www.castelloilpalagio.it/vino/vino_i.html |
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Spuntino in cantina

Tutti coloro che verranno a trovarci ed acquisteranno per lo meno 300 litri di vino sfuso, avranno modo di rifocillarsi con salumi, pecorino ed ovviamente tanto vino (eccetto per chi guida se non vuole che gli venga ritirata la patente).
Abbiamo voluto ripristinare questa piccola occasione di convivialità che era la prassi sino alla fine degli anni '70.
In quegli anni avevamo clienti che provenivano per lo più dall'Emilia e dalla Lombardia; uomini d'altri tempi con stazze da "peso massimo", che partivano prima dell'alba per essere qui di prima mattina.

Arrivavano da noi con i mitici camion OM colmi di damigiane da riempire e noi ricambiavamo la loro fiducia con una bella merenda chiantigiana prima di rimettersi in strada per il ritorno.
Chi vi scrive era un bambino, ma posso garantire che nutro un ottimo ricordo di questi momenti, in cui i ns cantinieri socializzavano con questi ns clienti, parlando di donne, mucche (erano allevatori) Ferrari, e buon mangiare; il più delle volte nemmeno riuscivamo a capire cosa dicevamo, dato che magari parlavano un parmigiano stretto od un ancor più incomprensibile bergamasco......
Ebbene quelli erano momenti di sana socializzazione, in cui il nostro esser Toscano si confrontava con clienti di tutta Italia!!

Abbiamo disponibile anche la nuova produzione di olio extra vergine d'oliva 2009 "Mercatalino" ottenuto unicamente da olive di nostra produzione, nel comune di San Casciano in Val di Pesa, ad un altitudine media di 380 metri.
Lattina da lt 5 - 45,oo €
Lattina da lt 3 - 27,oo €
Lattina da lt 1 - 9,50€
Anche l'olio viene spedito in tutta Italia.
